Día de Andalucía

Para celebrar el día de Andalucía hemos estudiado, al igual que nuestros compañeros de 1º de Primaria, la gastronomía andaluza: alimentos que se cultivan y crían en nuestra tierra y recetas de cocina.

1. Hemos aprendido qué alimentos se cultivan en Andalucía y qué productos provienen de nuestra tierra.
2. Hemos escrito dos recetas de cocina con productos andaluces, sobre todo, con hortalizas y frutas.
3. Hemos preparado los platos.

Como no hemos contado con mucho tiempo, en vez de escribir las recetas uno por uno, las hemos escrito en la pizarra entre todos e íbamos indicando cómo hacerlo. Después las hemos copiado.

1ª RECETA: TARTA DE ZANAHORIA LIGHT.

Receta escrita por José Antonio Cádiz Acosta

Receta escrita por Juana Heredia Heredia

1º CORTAMOS LAS UÑAS

2º QUITAMOS PINTAUÑAS

3º LAVAMOS LAS MANOS

4º ECHAMOS LA ZANAHORIA
COCIDA EN UN RECIPIENTE

5º AÑADIMOS EL CALDO DE
HABERLAS COCIDO 

6º BATIMOS

7º MOJAMOS LAS GALLETAS
EN LECHE Y LAS COLOCAMOS
EN UNA BANDEJA

8º SE AÑADE UNA CAPA DE
ZANAHORIA TRITURADA

9º SE ECHA COCO EN POLVO
Y SE AÑADEN OTRAS DOS
CAPAS MÁS DE LO MISMO

10º ¡LISTO!

11º DEGUSTACIÓN

2ª RECETA: ENSALADA MALAGUEÑA

Receta escrita por Hindara Díaz Heredia

Receta escrita por Miguel Acosta Martínez

1º SE PELAN LAS NARANJAS Y LOS
HUEVOS YA COCIDOS

2º SE TROCEA LA CEBOLLA

3º SE PARTEN LAS PATATAS YA
COCIDAS

4º SE TROCEAN LOS HUEVOS

5º SE CORTA EL BACALAO

6º SE MEZCLA TODO

7º SE AÑADEN LAS ACEITUNAS

8º SE ALIÑA

9º ¡Y YA LA TENEMOS!

10º NOS LA COMEMOS

Además nos hemos aprendido el Himno de Andalucía y para memorizarlo mejor hemos coloreado el himno en imágenes.

El día 24 todos cantamos el himno mientras unos compañeros izaban la bandera andaluza.

Y por fin, ¡llegó la hora del desayuno andaluz! Compartimos mesa con los compañeros y las compañeras del ciclo.

¡Qué guapos nos pusimos con la bandera blanca y verde en nuestras mejillas!